Perdere è una questione di metodo

‘A çimma

4464370239_839b9e7665_o11 Non ne è rimasta molta, giuro!!!!

Di seguito, la ricetta…in musica.[kml_flashembed movie="http://www.youtube.com/v/jg3-RNNxayA" width="425" height="350" wmode="transparent" /]

Commenti su: "‘A çimma" (18)

  1. Che fame! 😎

  2. cavaliereerrante ha detto:

    Grazie, Lady(ssima) @Raperonzola, e di questa straordinaria Canzone memore di Ser @Fabrizio dei Nobili De Andrè ( è una delle sue Canzoni che adoro in assoluto, e che ascolto più spesso ), e per avermi fatto “avere sotto gli occhi” questo particolarissimo piatto genovese !

  3. giusto perchè è ora di cena, @pens.,ne gradisci una fetta???

  4. prego ser @Bruno. La cima è un piatto che io, ligure d’adozione, amo moltissimo e sentirne la ricetta in genovese ( ti puoi immaginare quanto poco ci capisca) mi fa pensare che Faber era veramente un artista straordinario. Solo lui poteva cantare una ricetta e metterci tanta poesia.

  5. uhmmm… che acquolina…
    grazie per il pensierino molto ma molto gradito..
    :-*

  6. anche se l’ora non è giusta, fa’ venir fame…….
    😀

  7. beh @giovanni, in effetti a quest’ora è un po’ prestino…

  8. ciao, stelluzz@!!!!

  9. Non l’ho mai provata ma sembra molto buona… Ma tu cucini sempre cosi’, la domenica?

  10. @ngelina, è squisita.
    No, non cucino sempre così la domenica, solo quando ho qualcuno per cui farne.
    Adoro far da mangiare!!!

  11. Allora cerchero’di passare da quelle parti di domenica 😉

  12. Grazie, mi servo!

  13. fai pure @pens.!!


  14. E riapriamola questa ferita, va’. O magari questa storia.
    Perché nulla capita per caso. Nemmeno un link…
    Un abbraccio

  15. bellissimo il penZierino musicale di marcellina, grazieee !!!

  16. grazie @Marcellina, Creuza de ma è sempre meravigliosa, ma ancora più bello è sapere che ancora mi leggi e lasci un segno del tuo passaggio!!!
    Abbraccione.

  17. Stelluzz@, vedi che c’è sempre qualcuno pronto a sostituirci quando facciamo le vagabonde e saltiamo il penZierino musicale???

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